Курка з імбірем у медово-кунжутному соусі
Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Dashulja під назвою «» Курка з медом та імбірем «» та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки». Дуже ароматна страва. Особливо сподобається тим, хто любить кунжут, тому що саме кунжутна олія задає тон всій страві. Для мене смак цієї курки - це смак японського ресторану))) Приготувати простіше простого.
Інгредієнти для «Курка з імбірем у медово-кунжутному соусі»:
- Грудка куряча (філе) - 4 шт
- Мед - 2 ст. л.
- Соєвий соус - 2 ст. л.
- Олія кунжутна - 2 ст. л.
- Імбир (корінь, потертий на дрібній терці) - 1 ст. л.
- Кунжут (для подачі; за бажанням)
- Зелень (для подачі; за бажанням)
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі284.8 | жири52.9 | вуглеводи66.8 |
Порції | |||
ккал | белкі71.2 | жири13.2 | вуглеводи16.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі21.1 | жири3.9 | вуглеводи4.9 |
Рецепт «Курка з імбірем у медово-кунжутному соусі»:
Змішайте мед, соєвий соус, кунжутну олію та імбир.
Курячі грудки викладіть у форму для запікання і залийте соусом. Запікайте при 200 гр. 30 - 40 хвилин до готовності курки.
За бажанням посипте курку кунжутом і дрібно порубаною зеленню.
Ідеальний гарнір - рис.
Приємного апетиту!