Це рецепт для ледачих. Практично робити нічого і не треба, але результат приголомшливий. Зацікавлені? Заходьте, я покажу і розповім, як приготувати ніжне, соковите, м'яке м'ясо курячого філе.
Інгредієнти
Для приготування курячого філе «» Ніжність «» знадобиться:
куряче філе - 1 шт.;
кефір - 1 склянка;
сіль;
перець свіжомолотий;
прованські трави.
Процес приготування
Куряче філе помити, обсушити паперовим рушником.
Філе посолити, поперчити, посипати прованськими травами, додати склянку кефіру і залишити відпочити на 15-20 хвилин. Але чим довше куряче філе проведе в кефірі, тим ніжніше вийде м'ясо. Можна попередньо залишити маринуватися м'ясо в холодильнику на ніч.
Філе разом з кефіром перекласти у форму, накрити кришкою або закрити фольгою і поставити в духовку, розігріту до температури 200 градусів, на 20 хвилин.
Через 20 хвилин дістаємо з духовки. Куряче філе ніжиться в чудовому соусі з кефіру.
Виходить соковите, ніжне, м'яке м'ясо, про таке говорять «» просто тане в роті «».
Насолоджуйтесь!
Куряче філе «» Ніжність «» чудово поєднується з будь-яким гарніром, дуже смачно з салатом зі свіжих овочів.
Приємного апетиту!