Інгредієнти:
Пшеничний корж (лаваш) - 1 шт.
Сир - 15 г
Куряче яйце - 1 шт.
Карбонад - 20 г
Зелена цибуля - 1 перо
Сіль - 1 тріска
Калорійність: 183 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Люблю цю страву їсти на сніданок. Подавати його необхідно обов'язково в гарячому вигляді. Хрустка лепешка и горячая начинка с тянущимся сыром внутри... Сир і м'ясо використовуйте за своїм смаком.
Замість пшеничного лепешки можна взяти лаваш або приготувати його самостійно.
Підготуємо інгредієнти для приготування пшеничної пелюшки (лаваша) з яйцем, сиром і карбонадом.
Викладіть ліпешку на суху сковороду і підсмажте її з одного боку на повільному вогні.
В окремій ємності забийте яйце. Натріть сир на великій терці і наріжте соломкою м'ясо. Переверніть пелюш і рівним шаром акуратно розподіліть яйце, сир і м'ясо. Посоліть, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні до того моменту, коли схопиться яйце.
Наріжте зелену цибулю, посипте їм страву і акуратно загорніть пелюху в рулет.
Лепешка з яйцем, сиром і карбонадом готова, приємного апетиту.