Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 100 г
Болгарський перець - 50 г
Курячі яйця - 2 шт.
Кабачок - 100 г
Червона цибуля - 1 шт.
Соєвий соус - 2 ст.л.
Борошно пшеничне - 3 ст.л.
Соняшникова олія - 1 ст.л.
Калорійність: 111 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Дуже люблю готувати цей корж на сніданок, він виходить досить ситним. Подавати її можна зі сметаною.
Ця страва дуже проста в приготуванні, з нею впорається будь-хто. Лепешка має низьку калорійність, тому якщо ви стежите за харчуванням, цей рецепт для вас.
Овочевий лепешка виходить соковитою і з апетитною хрусткою корочкою.
Для приготування страви візьміть інгредієнти за списком.
Наріжте тонкою соломкою капусту, болгарський перець, кабачок, цибулю і перемішайте.
Забийте яйця в окремій мисці.
Додайте яйця та соєвий соус до овочів. Знову ретельно перемішайте.
Додайте борошно і перемішайте.
Розігріть соняшникову олію на сковороді та викладіть капустну суміш рівним шаром. Накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні до золотистої корочки.
Перевернути ліпешку раджу наступним чином: накрийте сковороду тарілкою і акуратно переверніть. Ліпешка опиниться на тарілці, потім поверніть її на сковороду і готуйте знову під кришкою до золотистої корочки.
Лепешка з овочів готова, приємного апетиту.