Інгредієнти:
Кабачок - 400 г
Часник - 4-5 зубчиків
Олія соняшникова - 2 ст.л.
Соєвий соус - 1 ст.л.
Яблучний оцет - 1 ст.л.
Гранатовий соус (густий) - 1 ч. л.
Мьод - 1 ч.л.
Сухий базилік - 1 ч. л.
Укроп - 5 г
Сіль - 1 ч. л.
Чорний молотий перець - тріска
Калорійність: 74 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування швидких малосольних кабачків у пакеті підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
У невеликій піалі змішати соняшникову олію, соєвий і гранатовий соуси, мес, сіль і яблучний оцет.
Подрібнити часник, додати його в піалу разом із сухим базиліком і ретельно перемішати до однорідної емульсії.
Кабачок нарізати тонкими слайсами за допомогою овочечистки. Якщо кабачок товстий в діаметрі, то його можна розрізати навпіл.
Слайси кабачків скласти в щільний целофановий пакет, додати подрібнений кріп.
Вилити в пакунок підготовлену заправку.
Пакунок щільно зав'язати. Для надійності можна взяти 2 пакети. Добре потрясти пакет, щоб вміст перемішався. Прибрати для охолодження в холодильник на 10-15 хвилин.
Через зазначений час викласти закуску в салатник і подати до будь-якого гарніру. Малосольні кабачки швидкого приготування в пакеті готові. Дуже смачна закуска!
Приємного апетиту!