Інгредієнти:
Сметана - 1 склянка;
Манка - 1 склянка;
Цукор - 1 склянка;
Яйця - 3 шт;
Борошно - 1 склянка;
Сода - 1 ч. л.;
Оцус - 1 ч.л.
Калорійність: 287 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Хочеться порівняти маннік з шарлоткою, хоча до смаку зовсім інший, але готується так само просто і швидко. По суті, маннік на сметані, це приємний на смак, розсипчастий пиріг, з якого можна починати пробувати готувати випічку. За бажанням можна урізноманітнити цей рецепт і додати в тісто для манніка ізюм або цукати, а також прикрасити поверхню виробу посипками або глазур'ю. Дуже полюбився нам даний пиріжок, тому тепер він буде частим гостем на нашому столі.
Інгредієнти:
Манку змішати зі сметаною і залишити для набухання приблизно на пів години.
Яйця збити з цукром до збільшення в обсязі.
Змішати збиті яйця з набухлою в сметані манкою, додати просіяне борошно, гашену оцтом соду і перемішати до однорідного стану.
Тісто вилити в змащену маслом форму. При випічці маннік збільшиться в обсязі.
Випікати в духовці розігрітою до 180 градусів 40 хвилин. Маннік на сметані готовий.
Приємного апетиту!