Інгредієнти:
Мідії заморожені - 150-200 грам;
Оливкова олія - 1 ст. ложка;
Вода - 50-70 мл;
Соєвий соус - 1 ст.ложка;
Часник - 1 зубчик;
Перці - за смаком;
Коріандр - за бажанням;
Оцус (6%) винний або фруктовий - 0,5-1 ст. ложка.
Калорійність: 67 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Мариновані мідії - відмінна самостійна закуска або інгредієнт до салатів і закусок. Приготувати їх самостійно в домашніх умовах зовсім нескладно.
Знадобляться інгредієнти:
Для маринада з'єднайте оливкову олію з соєвим соусом і оцтом.
Додайте розчавлений часник.
Влийте воду, доведіть до закипання.
Додайте мідії і варите півхвилини.
Перекладіть мідії разом з маринадом в баночку або якийсь контейнер і охолодіть.
Після остигання мариновані мідії можна подавати.
Приємного апетиту!