У нас цього року великий урожай яблук. Пропоную спробувати мармелад з яблук, приготовлений у мультиварку. З ним можна попити чай, а можна використовувати у випічці.
Інгредієнти
Для приготування мармеладу з яблук у мультиварці знадобиться:
1,5 кг очищених яблук;
0,8 кг цукру.
Процес приготування
Яблука чистимо від насіння і шкірки. Викладаємо в чашу мультиварки і ставимо на режим томлення на 1 годину. Яблука повинні стати м'якими і легко розминатися ложкою.
Розминаємо яблука товкушкою або блендером, додаємо цукор, перемішуємо і ставимо в мультиварку на режим "Випічка" "на 40 хвилин. Періодично потрібно відкривати кришку і перешкоджати, щоб вони не пригорали. Даємо охолонути в мультиварці і ще раз ставимо на режим "Випічка" "на 40 хвилин. Даємо охолонути. Якщо мармелад з яблук готовий, він починає застигати ще гарячим. Викладаємо в форму.
Дуже смачний мармелад з яблук, приготований у мультиварку, потрібно зберігати в холодильнику.
Приємного апетиту!