Медові млинці
Інгредієнти:
Молоко - 2 склянки
Борошно пшеничне - 1 склянка
Мьод (рідкий) - 3 ст.л.
Яйце куряче - 2 шт.
Олія - 2 ст.л.
Розпушувач - 1 ч.л.
Калорійність: 165 Ккал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Для приготування медових млинців підготуйте продукти за списком до рецепту.
Тепле молоко з'єднайте з курячими яйцями і ретельно перемішайте вінчиком.
Потім додайте рідкий мід і олію.
Знову перемішайте і введіть просіяне пшеничне борошно з розпушувачем.
Замісіть досить рідке однорідне тісто. Накрийте миску рушником і залиште при кімнатній температурі на 10-15 хвилин.
Тим часом підходящу сковороду відправте на вогонь і добре розігріть. Якщо ви не впевнені в якості вашої сковороди, перед палкою першого млинця її дно змажте тонким шаром рослинної олії. Налийте трохи млинного тесту і рівномірно розподіліть його, формуючи круглу заготовку.
Смажте медові млинці на вогні нижче середнього по 1-2 хвилини з кожного боку. Подібним чином використовуйте все тесто.
Ось і все, дуже смачні медові млинці готові. На стіл подавайте їх у теплому вигляді з чашечкою ароматного чаю, варенням, медом або згущеним молоком.
Приємного апетиту!