Млинці з соковитою сирною начинкою

Начинка кардинально змінює смак звичайних млинців, додає йому пікантності і навіть вишуканості. Легкий, майже повітряний за текстурою начинка з сиром і яблуками і яйцем припаде вам до душі.

Інгредієнти для «Млинці з соковитою сирною начинкою»:

Млинці

• Молоко - 200 мл
• Борошно пшеничне/Борошно - 3 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт
• Олія рослинна - 1,5 ст. л.
• Цукор - 1 ч.
• Сіль (за смаком)

Починка

• Яблуко - 1 шт
• Яйце куряче (відварене) - 1 шт
• Сир голландський - 100 г
• Сметана - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці з соковитою сирною начинкою»:

Обсмажуємо млинці на олії Олейна.

Для начинки натираємо на великій терці сир, яйце, яблуко

Додаємо сметану.

Начинку кладемо на млинець і згортаємо.

Для подачі можна вирізати прикрасу з яблука.

Подаємо зі сметаною.