Хочу запропонувати ще 2 варіанти улюблених окорочків.
Інгредієнти для «Окорочка з корочкою»:
- Йогурт (натуральний, для другого варіанту) - 3 ст. л.
- Сухарі панувальні/Панування - 7 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно (для присипки)
- Тімьян - 1 ст. л.
- Окорочок курячий (по 4 штучки на кожен варіант) - 8 шт
- Сіль (+ перець)
- Кунжут - 4 ст. л.
- Паприка солодка (мелена) - 1 ст. л.
- Часник - 2 зуб.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі733 |
жири413.1 |
вуглеводи181.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі20.1 |
жири11.3 |
вуглеводи5 |
Рецепт «Окорочка з корочкою»:
Тем'ян нарізає
Додали в сухарі
Яйце перемішали
Окорочка солимо, перчим
Посипаємо борошном
Обмакнули в яйце
Потім в сухарі
Другий варіант:
Йогурт + часник (вичавлений), паприка, сіль, перець.
Через 20 хв. витягнути з духовки
Обмазуємо сумішшю йогурту
Посипаємо кунжутом і ще на 10 хв. в духовку
Обидва варіанти смажимо в духовці 30 хв. при 200 * C