Печиво домашнє «» Мар'юшка «»
Хрустке смачне печиво, готується швидко, без яєць, дуже сподобається діткам.
Інгредієнти для "Печиво домашнє" "Мар'юшка" ":
- Кефір - 1 стак.
- Цукор - 1 стак.
- Маргарин (для випічки) - 120 г
- Борошно пшеничне/Борошно (3,5 стак. - в тісто, 0,5 стак. - для розкатки) - 4 стак.
- Арахіс - 100 г
- Сода - 1 ч. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі96 | жири125.4 | вуглеводи732.1 |
Порції | |||
ккал | белкі19.2 | жири25.1 | вуглеводи146.4 |
100 г страви | |||
ккал | белкі7.2 | жири9.4 | вуглеводи54.6 |
Рецепт "Печиво домашнє" "Мар'юшка" ":
Холодний кефір (це додасть тесту м'якість) змішати з цукром, додати соду. Розм'якшений маргарин нарізати і викласти в суміш. Залишити масу на пару хвилин, в цей час в блендері подрібнити арахіс. Він знадобиться при оформленні печива. У тісто додати борошно, вимісити. Не лякатися, якщо буде липнути до рук.
Тісто розкатати, присипаючи борошном, щоб не прилипало. Пласт робити тонким, оскільки в духовці підніметься. Нарізати формою друку.
Увімкнути духовку на 220 градусів. Приступаємо до оформлення. Щепку арахісу насипаємо на печиво і злегка втискаємо в тісто. Ставимо в духовку на 10-12 хвилин.