Печиво на молоці
Інгредієнти:
Молоко - 100 мл
Яйце куряче - 1 шт.
Вершкове масло - 120 г
Цукор - 80 г
Розпушувач - 1 ст.л.
Борошно пшеничне - 3 склянки
Калорійність: 355 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Домашнє, як відомо, завжди краще. Особливо це стосується випічки.
Поспішаю поділитися з вами рецептом простого печива на молоці.
Для приготування підготуємо продукти за списком.
Розм'якшене вершкове масло розтираємо з цукром і яйцем. Домагатися однорідності зовсім немає необхідності.
Додамо молоко, розмішаємо.
Потім додамо борошно, змішане з розпушувачем.
Вимішуємо м'яке тісто, яке не буде прилипати до рук. Борошно може знадобитися більше або менше зазначеної кількості. Тісто не забивайте!
Від тіста відщипуємо шматочки і скочуємо кульки розміром з грецький горіх. Можна трохи більше. Викладаємо заготовки на противір, застелений пергаментом.
Випікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці 20-25 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Печиво на молоці готове. Бачите, воно не сильно зарум'янилося. Так і повинно бути. Всередині воно буде досить м'яким, а корочка буде приємно хрусткою.
Остужаем печиво на ґратах.
Ось таке печиво на молоці в розломі.
Приятного чае- и кофепития.