Пиріг у мікрохвильовці
Інгредієнти:
Борошно - 1 склянка;
Яйця - 3 штуки;
Цукор - 0,5-2/3 склянки;
Сметана - 4 ст. ложки;
Розпушувач - 0,5 год. Ложки;
Фрукти будь-які і різні;
Кориця, ваніль - за бажанням.
Калорійність: 263 Ккал
Загальний час приготування: 12 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Коли спека і не хочеться включати духовку або коли духовка зайнята і мультиварка теж, або немає тієї чи іншої, але є мікрохвильовка, то цікавий і смачний пиріг можна спекти в ній.
А взагалі, називатися пирогом «» Гість на порозі «» має право саме пиріг, спечений в лічені хвилини в мікрохвильовці. Мікрохвильовка бажана сучасна. Якщо хтось побоюється в ній готувати, то не готуйте, хоча в усьому світі десятиліттями готують у мікрохвильовках, у тому числі в країнах з великою тривалістю життя громадян. Хіба що не треба робити це занадто часто, а разово періодично нікому не зашкодить.
Фрукти для такого пирога підходять різні: яблука, груші, сливи, персики, банани, виноград тощо.
Підготуйте інгредієнти:
Забийте яйця з цукром.
Додайте сметану і перемішайте.
Просійте борошно, розмішайте в ньому розпушувач і корицю та/або ванільний цукор.
Фрукти наріжте шматочками і покладіть на змащене дно форми.
Залийте фрукти тістом.
Встановіть режим мікрохвильовки: потужність 900 і час 10-12 хвилин.
Після звукового сигналу пиріг у мікрохвильовці готовий.
Його можна подавати практично відразу, нарізавши на шматки.
А можна і прикрасити кремом, розтопленим шоколадом або глазур'ю.
Для шоколадної глазурі перемішайте 3-4 ст. ложки сметани, 3 ст. ложки цукру і 2 ст. ложки какао, доведіть масу до закипання, вона стане темною і глянцевою. Прикрасьте нею пиріг.
Пиріг у мікрохвильовці з фруктами готовий.
Приємного чаювання!