Мені здається, немає таких людей, які б не любили шоколадну випічку. Пропоную приготувати пиріг з шоколадом у мультиварку. Але якщо у вас її немає, то можна спекти і в духовці. Я додала в пиріг яблука і чорнослив, але ви можете додати фрукти до смаку.
Інгредієнти
Для приготування пирога з шоколадом у мультиварку вам буде потрібно:
3 яйця;
100 мл кефіру;
80 г вершкового масла;
200 г цукру;
2 ст. л. какао-порошку;
150 г борошна;
0,5 ч. л. соди;
1 ч. л. кориці;
1/4 ч. л. ваніліну;
яблука і чорнослив - до смаку.
Для крему:
100 г чорного шоколаду;
2 ст. л. молока;
100 г сметани;
2 ст. л. цукру.
Процес приготування
У кефірі погасити соду. Яйця збити з цукром протягом 7-10 хвилин. Додати кефір і м'яку олію. Збити.
Просіяти борошно, ванілін, какао і корицю в тісто, перемішати.
Яблука очистити, чорнослив промити, все порізати шматочками. Додати до тісто, перемішати.
Викласти тісто в чашу мультиварки, поставити режим "Випічка" ", у мене 40 хвилин. Шоколадний пиріг остудити.
Розрізати на 2 коржі. Розтопити шоколад з додаванням 2 столових ложок молока.
Змастити нижній корж пирога.
Перемішати сметану з цукром. На нижній корж, змащений шоколадним кремом, розмістити другий корж і змастити верх пирога сметаною з цукром. Прикрасити за бажанням.
Смачний пиріг з шоколадом, приготований у мультиварку, можна подавати до столу. Таке ласощі сподобається і дітям, і дорослим.
Приємного чаювання!