Інгредієнти:
Тісто для піци - 0,3-0,4 кг;
М'ясо готове - 150-200 грам;
Соус томатний - 2 ст. ложки;
Помідори - 1 штука;
Цибуля - 1/4 головки;
Сир - від 100 грам;
Ароматні італійські трави - 2 тріски;
Оливкова олія - для змащування противня.
Калорійність: 317 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную рецепт невигадливої піци з м'ясом на швидку руку. Використовуйте будь-яке готове м'ясо на свій смак, тут - купівельний курячий рулет, а так само смачно, наприклад, з копчено-вареною свининою. Традиційні сири для піци - моцарелла або пармезан, але згодяться практично будь-які твердих сортів або розсольні типу сулугуні.
Підготуйте інгредієнти: тісто, бажано за рецептом від Дж. Олівера (на сайті є!), м'ясо, цибуля, томатний соус за смаком, сир і ароматні трави, наприклад, італійські з паприкою.
Розкатайте тісто в ліпушку, за бажанням можна будь-яким чином оформити краї або залишити їх по-простому.
Змажте поверхню тіста томатним соусом, посипте ароматними італійськими травами з паприкою.
Розкладіть тонкі ломтики помідора і нашинковану цибулю.
Покладіть шматочки м'яса.
Далі можливі два варіанти про дії з сиром. Або укрити сиром піцу відразу, якщо тісто розкатано тонко, або хвилин через 5-10 після запікання заготовки, якщо тісто розкатано стелю.
Запікайте піцу в розігрітій духовці при 200-220 градусах 15-20 хвилин.
Піца з м'ясом готова.
Приємного апетиту!