Інгредієнти:
Тісто для піци - 250 г
Томатний соус - 1 ст.л.
Креветки тигрові - 8 шт.
Мідії в раковині - 150 г
Сир - 40 г
Каперси - 1 ст.л.
Масліни - 5 шт.
Помідори черрі - 3 шт.
Борошно - 1 ст.л.
Олія пісна - пара крапель
Калорійність: 144 ККал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Дуже скоро новорічні свята постукають до нас у двері і потрібно буде їх якось зустрічати і відзначати. Рецепт піци з мідіями і креветками я пропоную всім любителям піци, які не можуть відмовитися від ломтика цієї смачної страви навіть у Новорічну ніч. Виглядає піца просто карколомно і до смаку - так само, повірте.
Підготуйте всі необхідні продукти за списком. Тісто я завжди готую за одним рецептом, на сайті багато гідних. Мідій і креветок розморозьте попередньо. Помідори помийте, обсушіть, натріть сир на великій терці.
Хвости креветок очистіть від панцира, видаліть кишечник, обсмажте їх кілька секунд з обох сторін - вони повинні всього лише поміняти колір. Дно сковорідки потрібно трохи змастити пісним рафінованим маслом.
Присипаючи поверхню борошном, розкатайте тісто кругом, викладіть його в противагу, змажте улюбленим томатним соусом.
Присипте тісто половиною натертого твердого сиру, викладіть мідій прямо в мушлях на заготівлю.
Розкладіть трохи охолонілі хвости креветок і маслини.
Також покладіть ломтики помідорів черрі. Посипайте піцу сиром, обов'язково покладіть трохи в кожну черепашку, щоб мідії не пересохли під час приготування. Розкидайте по поверхні каперси. Надішліть форму в попередньо розігріту до 250 градусів духовку на 8-10 хвилин.
Готову піцу з мідіями і креветками подавайте відразу ж після приготування.
Приємного!