Полуничний фліп

Зазвичай фліп готують холодним. До складу напою входить яйце, сироп і міцноалкогольний напій або вино, але можна приготувати і безалкогольний фліп. Саме такий варіант я і хочу вам запропонувати.

Інгредієнти для «Полуничний фліп»:

  • Жовток яєчний - 2 шт
  • Вершки - 2 ст. л.
  • Чай у пакетиках - 200 мл
  • Сироп фруктовий - 2 ст. л.

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
239.1 ккал

белкі10.3
р

жири26.4
р

вуглеводи35.5
г

Порції

     

ккал
119.6 ккал

белкі5.2
р

жири13.2
р

вуглеводи17.8
р

100 г страви

     

ккал
183.9 ккал

белки
7.9 р

жири20.3
р

вуглеводи27.3
г

 

Рецепт «Полуничний фліп»:

Для цього коктейлю я вибрала зелений чай HYLEYS з чорникою з колекції «Гармонія природи». Це зелений байховий чай, який містить шматочки чорниці. Вважається, що він сприяє поліпшенню зору. Отже, почнемо. Заливаємо пакетик окропом, заварюємо і охолоджуємо.

Жовтки збиваємо з ягідним сиропом (у мене ось такий, полуничний)
Потім додаємо 4-6 кубиків льоду і збиваємо за допомогою шейкера до появи піни. Шейкера у мене немає, і я скористалася блендером.

У графині змішуємо збиті з сиропом жовтки і охолоджений чай. Далі збиваємо вершки. Готовий коктейль розливаємо по келихах. Перед подачею додамо вершки. Зверху можна посипати тріскою мускатного горіха або шоколаду. І насолоджуємося...

 

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND