Хочу поділитися простим рецептом манного пудингу. Манна каша у вигляді пудингу з солодким соусом або варенням, свіжими ягодами або фруктами порадує дитину і дорослого. Готується просто, а результат здивує і порадує ваших домочадців. Манному пудингу, заливаючи в різні формочки, можна надавати різні форми, знову і знову дивуючи близьких чудовим десертом.
Інгредієнти
Для приготування манного пудингу нам буде потрібно:
500 мл молока;
2 ст. л. цукру;
щепітка солі;
6 ст. л. манної крупи.
Для подачі:
свіжі ягоди або фрукти;
солодкий соус, варення, згущенка - до смаку.
Процес приготування
Молоко вилити в каструлю, поставити на середній вогонь і злегка підігріти. Потім додати сіль, цукор і всипати манку при схибленні.
Постійно завадячи, довести манну кашу до кипіння і варити 3-5 хвилин (кашу потрібно постійно перешкоджати, щоб уникнути утворення грудок).
Після того як каша загустіє, зняти її з вогню.
Розлити гарячу кашу за силіконовими формочками і поставити в холодильник до повного застивання.
Потім акуратно дістати манний пудинг і подати на стіл з ягодами або солодким соусом. Цей рецепт допоможе порадувати простим і смачним десертом Ваших близьких.
Приємного апетиту!