Риба з кабачками - смачна і корисна страва. Спеції та приправи використовуйте на свій смак або застосовуйте готові набори «» для риби «», наприклад, «» млини «» для отримання свіжозмолотих ароматів. Як гарнір хороший рис або картопля: пюре, смажений або запечений у духовці. Доповнюйте страву будь-якими свіжими овочами і зеленню.
Інгредієнти
Для приготування риби з кабачками знадобиться:
філе морської риби - 0,6 кг;
кабачок - 1 середній або 2 невеликих;
сметана - до 150 г;
сир - 50 г;
кріп - 1 пучок;
сіль і спеції для риби - до смаку.
Процес приготування
Найкраще підходять молоді кабачки або цукині, наріжте їх на тонкі кружечки товщиною близько 5-7 мм.
Філе білої морської риби посипте спеціями «» для риби «».
Сметану з'єднайте з подрібненим сиром і рубаним кропом.
На змащений противень або силіконовий килимок покладіть гурток кабачка внахлест і на них філе риби, посоліть.
Сховайте рибу сметано-сирною сумішшю.
Запікайте рибу з кабачками в розігрітій духовці при 200 градусах близько 20 хвилин.
Риба з кабачками готова, подавайте її з гарніром, овочами і зеленню.
Приємного апетиту!