Інгредієнти:
Тісто шаре дріжджове - 450 г
Мандарини - 2-3 шт.
Цукор - до смаку
Калорійність: 426 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Рогалики зі слоєнного тіста з мандаринами виходять вельми апетитними, з м'якою соковитою начинкою. Мандарини потрібно брати солодкі, стиглі, вкрай бажано без кісточок.
Мандарини в таких рогаліках можуть дати невелику цитрусову гірчинку.
Кількість цукру залежить від солодощі самих мандаринів. Кладіть на свій смак.
Рогалики виходять невеликими за розміром, дуже смачними - непогана випічка для холодної пори року!
Почистіть мандарини від шкурок, розділіть на дольки.
Шаре тісто необхідно розморозити, розгорнути на столі, присипаному борошном. Трохи розкатайте тісто. Наріжте тісто на трикутники (у мене в підставі - 7 см, у висоту - 15 см).
На широкий кінець покладіть дольку мандаринки, посипте цукром.
Згорніть трикутники рулетиками, починаючи з того краю, де лежить долька мандарина. Викладіть на противагу, застелену пергаментним папером.
Поставте рулетики в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25-30 хвилин - до підруменювання.
Готові рулетики потрібно вийняти і остудити. За бажанням можна декорувати випічку цукровою пудрою.