Інгредієнти:
Манка - 60 грам;
Пшеничне борошно - 125 грам;
Вершкове масло - 70 грам;
Цукровий пісок - 65 грамів.
Калорійність: 350 Кал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Рецепт цього печива з манної крупи я знайшла, коли шукала солодощі для дитини без яєць, як для алергіка. І ось це розсипчасте ласощі стало частим гостем на столі. Готується воно досить просто: малюк у свої 2,5 чудово справляється із замісом тесту. А на готове печиво і тато «рот розіває» із задоволенням. Виходить воно солодким, розсипчастим, хрустким. Одним словом смачно!
На фото продукти для приготування печива: манка, борошно, цукор, вершкове масло.
Насамперед вершкове масло кімнатної температури перемішуємо з цукром.
Потім підсипаємо манку, перемішуємо.
Додаємо борошно і замішуємо тісто. Так як я зазвичай масло розм'якшую в мікрохвильовці, то іноді, трапляється, перестараюся, і тісто виходить рідкуватим. В такому випадку я його відправляю ненадовго в холодильник.
Тісто викладаємо у форму, щоб товщина шару становила приблизно 0,8 см. Нарізаймо невеликими квадратиками.
Випікаємо в духовці при 180 градусах близько 25 хвилин. Готове манне печиво ще раз ріжемо ножем, поки гаряче. А коли охолоне, надламуємо шматочками.
Приємного апетиту!