Інгредієнти:
Тонкий лаваш - 100 г
Будь-яке фруктове варення - 150-180 г
Грецькі горіхи - 80 г
Яєчний жовток - 1 шт.
Калорійність: 347 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте всі інгредієнти для приготування солодкого рулету з лаваша з варенням у духовці.
Викладіть густе варення в глибоку ємність, де буде зручно змішувати начинку.
Трохи порубите волоські горішки і присипте їх до варення, перемішайте начинку. Горіхи можете використовувати будь-які. Якщо немає грецьких, візьміть очищений арахіс, пелюстки мигдалю або кеш'ю.
На більшу частину тонкого лавашу нанесіть начинку, розмазуючи варення з горішками по тесту.
Згорніть лаваш рулетом, підвертаючи краї.
Викладіть рулет на противінь, змажте лаваш яєчним жовтком і відправте рулет з лаваша з варенням у духовку, розігріту до 200-220 ° С.
Через 15 хвилин рулет підрум'яниться і буде повністю готовим. Лаваш стане ароматним, смачним, з хрусткою корочкою. Трохи остудіть перед подачею.
Розрізавши, подавайте частування до столу. Приємного вам апетиту!