Про який коренеплод можна сказати, що він цукровий на смак? Відповідей буде безліч. А якщо з'єднати цукрову морквину, свіжий солодкий буряк, додати ароматне яблучко, то вийде дуже незвичайне поєднання. Та до того ж, приготована з таких компонентів страва, безсумнівно, є комором вітамінів. Пропонуємо вашій увазі апетитний, смачний салат зі свіжими овочами, яблуками і сухариками.
Інгредієнти
Для приготування салату вам буде потрібно:
буряк сирий - 300 г;
морква сира - 300 г;
яблуко - 2 шт.;
сир твердих сортів - 150 г;
сухарики - 50 г;
майонез, сіль.
Процес приготування
Сирі буряки очистіть від шкірки. Натріть на великій терці.
Очистіть моркву і натріть на великій терці.
Видаліть шкурку з яблук і натріть їх на крупній терці.
Сир також натираємо на терці.
Ми використовували сухарики, придбані в магазині. Упаковка 50 грам. З домашніми сухариками салат буде не гіршим. Завдяки сухарикам салат купує пікантний смак, приємно похрустуючи в роті.
Змішуємо всі інгредієнти (сухарики, сирі буряки, морква, яблука і сир) з майонезом. Додаємо сіль до смаку.
А ось і наш апетитний салат зі свіжого буряка.