Інгредієнти:
ріпа - 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
сметана - 5 ст.л.;
сіль, перець - до смаку.
Калорійність: 41 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ріпа не часто з'являється на нашому столі, хоча вона відрізняється особливим смаком і великою кількістю вітамінів. Особливо корисно вживати сиру ріпу в зимовий період, коли наш організм потребує різних корисних речовин.
Потрібно відзначити, що ріпа чудово зберігається взимку і зберігає свою соковитість і корисність. Салат із сирої ріпи послужить прекрасною зимовою стравою, яка нікого не залишить байдужим.
Приготувати ріпу і ріпчасту цибулю.
Овочі почистити, постаратися нарізати ріпу якомога тонше.
Нарізати тонкими пір'ям цибулю.
Додати ріпчасту цибулю до ріпи.
Додати зелень, посолити і поперчити.
Акуратно перемішати.
Додати сметану і перемішати, салат з ріпи готовий.
Приємного апетиту!