Інгредієнти:
Філе грудки - 200 г
Огірок - 1 шт.
Помідор - 1 шт.
Перець болгарський - 1/2 шт.
Натуральний йогурт - 2 ст.л.
Соєвий соус - 1 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Тертий пармезан - 2 ст.л.
Укроп - за смаком
Калорійність: 136 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Як же я люблю таку подачу: виглядає чудово, можна приготувати різні салати і закуски на будь-який смак, гостям дуже подобається, а це дуже важливо, адже кожна господиня хоче догодити.
Сьогодні я хочу поділитися рецептом салату-коктейлю з куркою. Він дуже легкий і смачний, причому дуже низькокалорійний, адже заправка у нас не майонезна, а йогуртова, такий салат можна їсти і не переживати за свою фігуру, причому хоч кожен день.
Отже, підготуйте всі необхідні продукти для салату-коктейлю з куркою і приступайте до приготування.
Для початку наріжте на маленькі шматочки курку, викладіть в розігріту сковороду з маслом, додайте соєвий соус і лимонний сік, обсмажте на сильному вогні близько 7 хвилин, постійно перешкоджаючи, потім остудіть.
У піалу викладіть йогурт, додайте соєвий соус і одну чайну ложку лимонного соку. За бажанням додайте будь-яку зелень за своїм смаком.
Овочі вимийте, обсушіть і наріжте на маленькі шматочки.
Підготуйте відповідні склянки або келихи: вони можуть бути будь-якої форми, головне, щоб вони не були дуже вузькими.
Викладіть трохи курячого філе.
Полейте соусом.
Потім викладіть огірки, помідори і знову курячі шматочки.
Останнім шаром викладіть болгарський перець, полийте соусом.
Залишилося посипати тертим пармезаном і салат-коктейль з куркою можна подавати.
Приємного апетиту!