Салат "" Новорічна казка "- це дійсно казковий святковий салат, в якому змішані різні смаки. Цей салатик сподобається тим, хто любить незвичайні, солодкуваті салати, а почуття новорічного свята в ньому точно присутнє. Спробуйте! Цікавий, не побитий салатик припаде вам до смаку!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Новорічна казка «» знадобиться:
50 г сирокопченої ковбаси;
0,5 кисло-солодкого яблука;
40 г твердого сиру;
1 варене яйце;
1 маринований огірок;
0,5 солодкого болгарського перцю;
1 ст. л. майонезу;
1 ст. л. сметани;
1 ч. л. французької гірчиці;
1 ч. л. рідкого меду;
сіль, перець чорний свіжомолотий - за смаком;
0,5 пучка зеленої цибулі;
пара гілочок зелені укропу;
1-2 мандарини.
Процес приготування
Яблуко, очищене від шкірки і насіння, і сирокопчену ковбасу нарізати соломкою.
Додати натерті на великій терці твердий сир і варене яйце в салат з ковбаси і яблука.
Маринований огірок натерти на великій терці і віджати від рідини. Додати огірок в салат разом з нарізаним соломкою болгарським перцем.
Сметану змішати з майонезом, рідким медом і французькою гірчицею, перемішати соус.
Салат трохи посолити і додати соус.
Додати в салат подрібнену зелену цибулю і поперчити, перемішати.
Викласти незвичайний і дуже смачний салат «» Новорічна казка «» в салатник, посипати подрібненим кропом, навколо салату викласти дольки мандаринів і відразу подати до столу.
Приємного апетиту!