Салат з мандаринами чудово підходить до Новорічного столу.
Інгредієнти
Для приготування салату «» Новорічний «» буде потрібно:
200 г пекінської капусти;
2 великих мандарини (або 200 г дрібних);
150 г нежирної шинки;
60-80 г сиру;
0,5 банки кукурудзи;
2 ст. л. сметани;
1 ст. л. майонезу;
сіль, перець чорний, зелень.
Процес приготування
Ріжемо соломкою пекінську капусту.
Ріжемо дрібною соломкою шинку.
Сир трьом на великій тірці.
Мандарини чистимо, поділяємо на дольки і ріжемо на 2 частини (можете взяти маленькі мандаринки, їх не треба різати і в салат менше потрапить соку).
Дрібно рубаємо зелень (у мене кріп).
Все складаємо в чашу, додаємо кукурудзу. Солимо, перчим.
Сметану змішуємо з майонезом.
Цією сумішшю заправляємо салат.
Прикрашаємо новорічний салат з мандаринами. Приємного всім апетиту!!!
З Новим роком!!!