Інгредієнти:
Оселедець слабосолений - 250 г
Картопля - 2 шт.
Огірки солоні - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Яйця - 2-3 шт.
Горошок консервований - 100 г
Майонез - 3 ст.л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 131 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти для салату Олів'є з оселедцем.
В першу чергу підготуйте оселедець. З тушки акуратно зніміть плівку зверху, видаліть всі нутрощі і хребет. Філе оселедця звільніть від великих і дрібних кісток, наріжте кубиками.
Картоплю відваріть «» в мундирі «» до готовності, після остудіть, очистіть, наріжте кубиками.
З морквою надійте подібно картоплі.
Солоні огірки наріжте кубиками. Сік, який виділятимуть огірки при нарізці, злійте.
Яйця зваріть «» вкруту «», охолодіть, зчистіть верхній шар. Яйця також наріжте кубиками.
Всі нарізані інгредієнти з'єднайте в одній ємності, додайте консервований горошок, заправте майонезом.
Смесь тщательно перемешайте, посолите по вкусу, подайте на стол. Салат Олів'є з оселедцем готовий до дегустації.
Приємного апетиту!