Салат з кальмаром і куркою
Інгредієнти:
Кальмар готовий - близько 250 г
Куряче м'ясо - близько 250 г
Огірок - 150-200 г
Кукурудза консервована - близько 100 г
Яйця - 2 шт.
Зелена цибуля - 1 пучок
Майонез - від 2-х ст.л.
Калорійність: 134 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Мене дуже вразив склад одного салату з блогу Жені Кузьмічової... Називався він «Вояж», а в основі були кальмар і курка! Завжди рада новинкам, салат припав мені дуже до смаку, і це новеньке поповнило мою кулінарну книжку.
Кальмара бажано зварити, але простіше використовувати покупного готового, наприклад, консервованого. Куряче м'ясо може бути не тільки філе грудки, годяться і окорочка. Яйця потрібно зварити і охолодити заздалегідь. Як заправку салату з кальмаром і куркою спробуйте не тільки майонез, а й сметану.
Підготуйте інгредієнти за списком.
М'ясо куряче і кальмарів поріжте на шматочки звичайного для салатів розміру.
Свіжий огірок нашинкуйте соломкою. З кукурудзи злійте рідину, а зерна відправте в салат.
Яйця дрібно порубите або натріть на крупній тірці. Порубите зелену цибулю.
Заправте салат майонезом або сметаною і перемішайте всі інгредієнти.
Салат «» Вояж «» з кальмаром і куркою готовий.
Приємного апетиту!