Салат з печінкою тріски і креветками
Інгредієнти:
Печінка тріски - 50 г
Креветки - 12-15 шт.
Салатний мікс - 50 г
Помідори черрі - 100 г
Огірок свіжий - 1/2 шт.
Сіль - до смаку
Спеції - до смаку
Олія рослинна - 2 ст.л.
Сік лимона - 1 ч. л.
Калорійність: 142 ККал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте всі необхідні продукти для салату з печінкою тріски і креветками. Креветкам дайте відтаяти при кімнатній температурі. Зніміть панцирі, якщо це необхідно.
Креветок обсмажте з кожної зі сторін по хвилині, на соняшниковій або оливковій олії.
У миску покладіть салатний мікс. Попередньо великі листя порвіть руками або наріжте.
Помідори черрі наріжте на половинки або на четвертинки, якщо вони великі. Покладіть у салатник.
Свіжий огірок наріжте довільно, некрупними шматочками. Покладіть у миску.
Обсмажених креветок перекладіть у салатник.
Печінку тріски розламайте на невеликі шматочки і покладіть в ємність.
Заправте салат рослинною олією, соком лимона, підсоліть і додайте за бажанням спеції. Перемішайте.
Подавати салат з печінкою тріски і креветками краще відразу після заправки.
Приємного апетиту!