Інгредієнти:
Капуста пекінська - 300 грам;
Куряче філе - 300-400 грам;
Ананаси консервовані - 4-5 кілечок;
Горіхи волоські - 4-5 шт;
Майонез - за смаком;
Сіль - до смаку.
Калорійність: 197 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Поєднання курки і ананасів широко використовується в кулінарії і давно вже стало класикою. Пропоную Вашій увазі салат з пекінської капусти з куркою і консервованими ананасами. За бажанням у салат також можна додати волоські горіхи.
Приготуйте необхідні продукти.
Куряче філе відваріть у злегка підсоленій воді до готовності. Дістаньте. Остудіть. Наріжте великими кубиками.
Пекінську капусту нашинкуйте.
Ананаси наріжте великими шматочками.
Ядра волоських горіхів трохи підсушіть на гарячій сухій сковороді або в мікрохвильовці протягом 1-2 хвилин. Порубите горіхи ножем у велику крихту. Кілька половинок або чвертинок горіхів залиште для прикраси салату.
Змішайте всі інгредієнти. Посоліть салат. Додайте майонез. Добре перемішайте.
Смачний і легкий салат готовий. Перекладіть його в салатниці і посипте залишеними для прикрашання волоськими горіхами.
Приємного апетиту!