Інгредієнти:
Курка відварена - 300 грам;
Морква - 1 штука;
Яйце - 3 штуки;
Сир плавлений - 100 грам;
Сіль - за смаком;
Перець чорний мелений - за смаком;
Майонез - 4 столові ложки;
Часник - 1 зубчик.
Калорійність: 269 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Простий, але смачний, в міру гострий і дуже ситний салат, який приготувати можна за 15-20 хвилин. Що дуже зручно після довгого робочого дня. Ця страва настільки ситна і поживна, що на вечерю її буде цілком достатньо, хіба що додати десерт.
Для салату потрібно взяти такі продукти: відварену курку, яйця, моркву, плавлений сир, часник, сіль, перець і майонез або майонез зі сметаною.
Відварену курку дрібно нарізаємо і кладемо в миску.
Відварену моркву очищаємо і також дрібно ріжемо. Додаємо до курки.
Варім яйця. Для цього кладемо їх у каструлю і заливаємо холодною водою. Доводимо до кипіння і варимо 10 хвилин. Воду зливаємо, яйця охолоджуємо, чистимо і дрібно ріжемо. Додаємо в салат.
Часник чистимо і подрібнюємо. Кладемо в салат. Заправляємо його майонезом або майонезом зі сметаною.
Всі інгредієнти перемішуємо.
Плавлений сир трьом на терці і додаємо в салат. Солимо і перчимо його до смаку.
Ще раз перемішуємо. Звичайно, плавлений сир можна додати і після яєць. Але мені здається, що так салат виходить більш однорідним і ніжним.
Ситний, ніжний і смачний салат з відвареної курки і плавленого сиру готовий.
Подаємо на обід або вечерю.