Шара закуска-пиріг з ніжної курячої грудки, з ароматними яблучками-каррі і сиром! Готується легко і просто, а виходить надзвичайно смачно!
Інгредієнти для «Шара закуска» Пиріг-затійник «»:
- Грудка куряча (філе) - 400 г
- Приправа (MAGGI на друге для ніжного філе курячої грудки «З часником і травами») - 1 упак.
- Яблуко - 3 шт
- Сир твердий - 150 г
- Сметана (або майонез) - 3 ст. л.
- Сік лимонний - 1 ч. л.
- Каррі - 1/3 ч.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі129.5 |
жири32.1 |
вуглеводи57.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі32.4 |
жири8 |
вуглеводи14.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі11.4 |
жири2.8 |
вуглеводи5 |
Рецепт «Шара закуска» Пиріг-затійник «»:
Філе курячої грудки помити, обсушити серветкою. Нарізати ломтиками, товщиною 0,8-1 см. Виходить 4 штучки. Відбити.
На половину листа MAGGI покласти шматочок філе, накрити другою половинкою і притиснути. Так виконати з усіма шматочками курячої грудки.
Обсмажити філе на повільному вогні на сковороді (без масла!) з двох боків, по 2 хвилини кожну сторону.
Остудити. А поки остигає куряча грудка ми підготуємо прошарок.
Яблука помити, розрізати на 4 частини. Очистити від шкірки і насіння. Порізати тонкими ломтиками.
Додати каррі, сік лимона, перемішати. Поставити в мікрохвильовку на 1 хвилину, на найбільшу потужність. Вийняти, перемішати і знову в мікрохвильовку на 1 хвилинку. Остудити.
І так, відповідальний момент - на шматок фольги покласти один ломтик курячого філе.
Змастити сметаною або майонезом.
Посипати тьортим сиром. Зверху викладати в один шар ломтики яблучок-каррі.
Ось так повинно вийти. А яблучки золотисті, ароматні!
Посипати яблука тьортим сиром, зверху покласти ломтик курячої грудки.
Таким чином «будуємо» ось таку симпатичну пірамідку. Ломтик курячого філе - сметана - сир - яблука - сир, знову - ломтик філе - сметана - сир - яблука - сир. Кожен злій трохи притискаємо. Останній ломтик курячої грудки змастити сметаною і посипати сиром.
Загорнути з боків фольгу, щоб вийшов ось такий човник.
Поставити закуску в розігріту духовку і запікати при температурі 180 градусів хвилин 15.
Вийшла ось така золотиста смачна закуска, з соковитою курячою грудкою і ніжними яблуками-каррі!
Поки наш «Затійник» запікався в духовці, по всьому дому витав божественний аромат!
А мої домашні, так і крутилися на кухні, в очікуванні заповітного шматочка
!D
Всім раджу обов'язково «затіяти» цю чудову закуску, за допомогою MAGGI на друге для ніжного філе курячої грудки «З часником і травами
»!
