Інгредієнти:
Тісто шаре бездрожжеве - 225 г
Мьод (рідкий) - 2 ст.л. (або до смаку)
Горіхи волоські (ядра) - 120 г
Яйце куряче - 1 шт. (для змащування тесту)
Кунжут - 0,5 ч. л.
Калорійність: 433 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти для шарів з горіхами і медом.
Тісто (у мене шаре бездріжове) заздалегідь дістаньте з морозильної камери, щоб воно відтануло. Після чого розріжте його на 4 рівні частини (як на фото). Кожну частину трохи розкатайте скалкою, щоб вийшов квадрат.
Ядра волоських горіхів пропустіть через м'ясорубку або подрібнення в блендері. Повинна вийти своєрідна кашиця.
Додайте до неї мітку (кількість меду залежить від ваших смакових уподобань) і ретельно перемішайте.
На кожен квадрат тесту викладіть по столовій ложці начинки.
З'єднайте куточки і сформуйте трикутник. Пройдіться пальцями по краях, ретельно захистивши тісто між собою.
Потім за допомогою вилки нанесіть гарний візерунок на тісто.
Заготовки викладіть на противір, застелений пергаментом.
Поверхню тіста змажте збитим яйцем і щедро посипте насінням кунжуту.
Випікайте шари з волоськими горіхами і медом у розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин, до красивого рум'яного кольору. Готові екземпляри перекладіть на решітку і дайте повністю охолонути.
Ось така краса у нас вийшла. Шари з горіхами і медом дуже смачні і поживні. Подавайте їх на стіл з чашкою ароматного чаю.
Приємного апетиту!