Інгредієнти:
Тісто шаре дріжджове - 400 г
Сир Маскарпоне - 100 г
Цукор - 3 ст.л.
Вершкове масло - 30 г
Цукрова пудра - 30 г
Ягоди - 150 г
Калорійність: 333 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Від цього десерту будуть в захваті всі, хто його спробує. Поєднання невагомої хрусткої основи, ніжного крему і стиглих ягід нікого не залишить байдужим. А також вас порадує простота його приготування.
Ягоди для цього десерту можете брати абсолютно будь-які на ваш смак. Або навіть замінити їх на фрукти, тільки дрібно порізані.
Шаре тісто я беру вже готове, але якщо ви приготуєте його самостійно, то буде ще смачніше.
Сир Маскарпоне раджу ні на що не міняти.
Для приготування шарів з маскарпоне та ягодами знадобляться наступні інгредієнти:
Будь ласка, розморозіть і виріжте кола діаметром 8 см. Викладіть на противагу, застелену пергаментним папером. Наколіть виделкою і випікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів. Шари повинні придбати золотистий колір.
У ковші з'єднайте вершкове масло і цукор. Поставте на повільний вогонь і, перешкоджаючи, дочекайтеся розчинення цукру.
Потім додайте ягоди, перемішайте і зніміть з вогню.
Маскарпоне перемішайте з цукровою пудрою.
Акуратно зробіть зверху в шарі поглиблення і заповніть його кремом. Потім викладіть ягідний соус.
Приємного апетиту.