Інгредієнти:
Молоко - 250 мл
Цукор - 50 г
Манна крупа - 50 г
Шоколад чорний - 30 г (+ для подачі)
Масло вершкове - 1 ст.л.
Калорійність: 208 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть необхідні продукти для шоколадного пудингу з манки і молока.
У підходящій каструлі з'єднайте холодне молоко, цукровий пісок і манну крупу. Відправте варочну ємність на вогонь і, постійно завадячи, доведіть вміст до кипіння.
Потім додайте шматочки чорного шоколаду. Перемішайте і варите все разом близько 5 хвилин, до загустіння.
У шоколадну основу додайте шматочок вершкового масла.
Ретельно перемішайте, щоб олія розтанула, і зніміть каструлю з вогню.
Отриману масу розкладіть по порційних креманках. Дайте пудингу трохи охолонути, після чого відправте його на пару годин у холодильник.
Ось і все, смачний шоколадний пудинг з манки готовий. Перед подачею прикрасіть його ломтиками шоколаду і листочками свіжої м'яти.
Приємного апетиту!