Інгредієнти:
Йогурт натуральний (2,5%) - 150 мл;
Кава еспресо - 100 мл;
Борошно - 200 грам;
Цукор - 200 грам;
Какао порошок - 50 грам;
Масло вершкове - 75 грам;
Розпушувач - 2 ч. л;
Яйце - 1 шт;
Вершки (30%) - 200 мл;
Цукрова пудра - 3 ст.л;
Полуниця.
Калорійність: 99 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ось такі фруктові капкейки сьогодні хочу запропонувати вам. Дуже смачні і ніжні, вони особливо сподобаються всім любителям шоколадних десертів. Випікати їх можна в будь-яких формочках. Пригощайтеся.
Отже, візьмемо такі продукти. Йогурт можна взяти будь-хто. У мене був полуничний.
Масло збиваємо з цукром. Поступово додамо яйце і йогурт.
Вливаємо холодну каву. Всі перемішуємо.
Змішаємо всі сухі інгредієнти
Додаємо суху суміш у рідку.
Розливаємо по формочках. І ставимо в духовку на 25 хвилин при 180 градусах.
Готові капкейки охолоджуємо і прикрашаємо на розсуд. Я просто збила вершки і витиснула їх зі шприца на капкейки і зверху оформила полуничкою, листиками м'яти і чорницею. Приємного апетиту!
Ще кілька фотографій шоколадно-кавових капкейків...