Шоколадно-пудинговий кухен
Інгредієнти:
Яйця - 4 шт;
Цукор - 0,5 склянки;
Рослинна олія - 1 склянка;
Ванільний цукор - 1 пачка;
Розпушувач (15 грам) - 1 пачка;
Ванільний пудинг - 2 пачки;
Шоколадний пудинг - 2 пачки;
Яйця - 4 шт;
Олія без запаху - 1 склянка;
Сухий ванільний пудинг - 4 пачки;
Розпушувача (15 гр.) - 1 пачка;
Ванільний цукор - 1 пачка.
Сметана (20%) - 600 мл;
Варена згущенка - 1 банку;
Сухий Крем-парадіз (швидкорозчинний пудинг) - 1 пакет.
Калорійність: 372 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ось такий тортик я сьогодні робила для своєї подруги і вирішила поділитися його рецептом з вами. Все дуже просто, єдине, не скрізь у продажу може бути парадіз крем. У цьому випадку його можна замінити на будь-який інший крем. Наприклад, можна взяти 40-50 мл вершків, підігріти, розчинити в них 1-2 год/л розчинної кави, остудити, і додати кавову масу до згущенки зі сметаною, все збити.
Отже, робимо темний корж. Нам знадобляться для нього такі продукти.
Збиваємо яйця з цукром протягом 4 хвилин.
Далі додаємо олію, розпушувач, цукор ванільний і пудинг.
Ось таке буде тісто, трохи рідкувате. Виливаємо його в форму. У мене прямокутна 32 * 22 см
Випікаємо при 180 градусах, 30 хвилин.
Поки темний бісквіт остигає робимо теж саме тільки тепер беремо 4 пакети ванільного пудингу. Збиваємо яйця і додаємо все інше. Випікаємо світлий бісквіт.
Робимо крем. Нам знадобиться згущенка, сметана і пакет сухого крему.
Розмішаємо згущенку зі сметаною і додаємо сухий крем.
Розрізаємо наші коржі по вздовж і краю теж обрізаємо, щоб були рівні. Коржі дуже крихкі, треба з ними дуже обережно.
Намазуємо кремом. Коржі чергуємо.
Крем розподіляємо так, щоб для верху і боків залишилося більше.
Обмазуємо весь торт і з боків теж. Ось такий він у нас буде.
Далі прикрашаємо вже на розсуд. Я прикрасила, як на фото.
Приємного апетиту!