Інгредієнти:
Сир - 250 г
Вершкове масло - 35 г
Цукрова пудра - 2 ст.л.
Ваніль - тріска
Чорний шоколад (можна молочний) - 100 г
Варене згущене молоко - 1 ст.л.
Згущене молоко - 1 ст.л.
Калорійність: 318 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Дуже смачні сирки з двома видами згущеного молока в шоколадній глазурі. Дітки будуть у захваті.
Для приготування сирків зі згущенкою в шоколадній глазурі нам знадобляться: сир, ваніль, цукрова пудра, олія, шоколад і два види згущенки.
У мисці розім'яти сир, додати ваніль, пудру і підтаяло масло.
Всі гарненько змішуємо. Краще це зробити блендером.
Шоколад розтопити на водяній лазні.
Сир набираємо ложкою і кладемо на робочу поверхню (у мене силіконовий килимок). Трохи приплюснути сир, посередині зробити невелику перегородку з сиру, яка буде відокремлювати два види згущенки. І викласти акуратно з одного боку варену згущенку, а з іншого боку - звичайну.
Акуратно трохи згортаємо краї сиру, зверху додаємо ще трохи сиру і формуємо сирок.
Сирки обвалюємо в розтопленому шоколаді і викладаємо на пергамент. Після цього відправляємо сирки в морозильну камеру на годину.
Сирки зі згущенкою в глазурі готові. Приємного апетиту!