Побачила маленьку рибку під назвою «» Трісочка «» і вирішила спробувати її приготувати. Вже боляче приваблива рибка маленьких розмірів. А вже яка смачна смажена рибка!
Інгредієнти
Для приготування смаженої риби нам знадобиться:
рибка - 500 г;
петрушка - пучок;
часник - 1 зубчик;
олія рослинна - 5 ст. л.;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Ось так виглядає рибка. У довжину 10-15 см.
Почистити. Відрізати голови. Вона така ніжна, що все легко робиться за допомогою кухонних ножиць.
Промити як слід.
На сковорідку налити олію, розпечити її і укладати рибу для смаження.
Через 2 хвилини перевернути рибку. Вона маленька і дуже ніжна, смажиться моментально.
Приготувати петрушку і часник, дрібно їх нарізати.
Додати петрушку і часник прямо на сковорідку, до вже приготованої смаженої риби.
Рибка готова. Можна розкладати по тарілках і пригощати своїх близьких.
Приємного апетиту!