Несподівано смачні голубці з простих продуктів. Готуються не складно, без тривалого запікання, шляхом оскарження на рослинній олії у формі трикутника.
Інгредієнти для «Смажені голубці з картоплею»:
- Капуста білокачанна/Капуста - 1 шт
- Картопля - 5 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Олія рослинна - 4 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 100 г
- Сіль (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі50.3 |
жири53.4 |
вуглеводи281.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.1 |
жири2.2 |
вуглеводи11.8 |
Рецепт «Смажені голубці з картоплею»:
Цибулю оскаржуємо.
Картоплю відварюємо, розминаємо.
Картоплю змішуємо з цибулею.
Капусту розбираємо на листя.
Проварюємо в киплячій воді 3 хв.
На кожен аркуш кладемо начинку трикутником і складаємо листя.
Виходить трикутні голубці.
Пануємо в борошні.
Обсмажуємо з двох сторін до золотистої корочки.
