У домашніх умовах з простих продуктів можна приготувати наймачніше тістечко «» Картопля «». У ролі основи для цього десерту будемо використовувати батон. Тістечко вийшло дуже смачним і ніжним. Мої діти не могли відгадати, з чого зроблено це ласощі. Смак цього тістечка не тільки здивував, а й порадував. Всім раджу приготувати «» Картоплю «» за цим вдалим рецептом!
Інгредієнти
Для приготування тістечка «» Картопля «» буде потрібно:
батон - 200 г;
молоко - 150 мл;
цукор - 80 г;
масло вершкове - 80 г;
какао - 50 г;
горіхи будь-які (у мене - волоські) - 50 г;
ванілін - 1 г;
кокосова стружка і какао для обвалювання.
Процес приготування
Підготувати продукти. Масло розм'якшити при кімнатній температурі. 50 грамів какао з'єднати з ваніліном, перемішати.
Горіхи подрібнити в крихту. Батон подрібнити в крихту за допомогою подрібнювача.
З'єднати крихту з батона, какао з ваніліном і горіхи, перемішати сухі інгредієнти.
У молоко всипати цукор і перемішати до повного розчинення цукру. Влити суміш молока і цукру в суміш сухих інгредієнтів.
Перемішати масу ложкою, додати м'яке вершкове масло і перемішати до однорідного стану. Маса для приготування тістечка «» Картопля «» вийде пластичною.
З отриманої маси сформувати кульки будь-якого розміру. У мене вийшло 8 тістечок вагою по 70 грамів і одне тістечко з грецький горішок. Поставити тістечка в холодильник на пару годин.
Обваляти тістечко в кокосовій стружці і в какао.
Дуже смачні, ніжні тістечка «» Картопля «», приготовані з батона, подати до чаю.
- Цього приємного апетиту!