Інгредієнти:
Молоко згущене - 1 банку
Масло вершкове - 80 г
Стружка кокосова - 150 г
Міндаль
Калорійність: 449 Ккал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Існує маса рецептів приготування цукерок «» Рафаелло «» в домашніх умовах. Безумовно, смак цих цукерок змушує нас експериментувати знову і знову. Незмінними залишаються тільки кокосова стружка і мигдаль.
Я хочу познайомити вас зі своїм варіантом приготування цього десерту, який до смаку максимально наближений до оригіналу.
Для приготування цукерок потрібно взяти згущене молоко, вершкове масло, кокосову стружку і мигдаль.
Мигдаль залити окропом і залишити на 10 хвилин, а потім легко зняти шкірку.
Ядра трохи підсушити в духовці.
У каструлю вилити згущене молоко і покласти масло.
При завадженні проварити масу протягом 15 хвилин на водяній лазні.
Додати половину кокосової стружки.
Суміш ретельно перемішати, зняти з вогню і остудити в холодильнику.
З отриманої маси сформувати кульки, поклавши в кожен по одному ядру мигдалю, обваляти в кокосовій стружці і поставити в холодильник на 6-8 годин.
Готово. Приготовані в домашніх умовах цукерки «» Рафаелло «» можна подавати до столу. Приємного проведення часу!