Інгредієнти:
Яловичина - 700 г
Морква - 1 шт.
Цибуля-порей - 100 г
Спеції для м'яса - 1 ч. л.
Вода - 100-150 мл
Олія - 1 ст.л.
Сіль і перець - до смаку
Калорійність: 147 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для приготування тушкованої яловичини шматком у мультиварку.
Встановіть програму ЖАРКА, влийте олію в чашу мультиварки і викладіть шматок м'яса. Обсмажте хвилини 3 з одного боку.
Переверніть яловичину, посоліть, поперчите, посипте спеціями для м'яса.
Морква і цибуля-порей наріжте на гуртки і викладіть у чашу мультиварки. Влийте крутий окріп, встановіть програму ГАСІННЯ 1 годину. Готуйте до закінчення програми.
Порада! Час приготування залежить від частини м'яса - можливо, знадобиться збільшити час гасіння ще хвилин на 30.
Ароматний, смачний шматок яловичини, гасений у мультиварці, готовий до подачі на стіл.
Приємного апетиту!