Інгредієнти:
Курячі яйця - 1 шт.
Яблуко - 1 шт.
Борошно - 75 г
Цукор - 15 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Кефір - 5 ст.л.
Кориця - 0,5 ч. л.
Калорійність: 130 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Вафлі - дуже популярна і смачна страва, варіацій якої незліченна безліч. У цьому рецепті пропоную класичне поєднання яблук і кориці. Виходить свого роду яблучний пиріг, тільки швидкого приготування.
Яблука беріть будь-якого сорту. Кількість цукру можете варіювати за своїм смаком.
Щоб приготувати яблучні вафлі у вафельниці, візьміть наступні інгредієнти.
Яблуко очистіть від шкірки і натріть на крупній терці.
Додайте цукор і жовток, перемішайте.
Влийте кефір, додайте корицю і знову перемішайте.
Всиньте борошно і розпушувач, ретельно перемішайте.
Окремо збийте білок до густої піни і акуратно втрутіть в загальну масу.
Електровласницю змажте соняшниковою олією і викладіть тісто. Готуйте кожну партію вафель з яблуками у вафельниці по 5 хвилин.
Яблучні вафлі готові. Приємного апетиту.