Запіканка куряча з кабачками

Друзі дорогі, хочу для «приманки» рецепт вам нагадати однієї запіканки! Такий наш домашній, улюблений рецепт! Все просто і смачно, сумнівів тут немає! Люблять дорослі і діти диво-запіканки ці! Дуже соковито, натурально! Для столу нам ідеально!

Інгредієнти для «Запіканка куряча з кабачками»:

• Філе куряче - 400... 450 р
• Кабачок (невеликих молодих) - 2 шт
• Яйце куряче - 2 шт
• Сметана (для верху) - 1 ст. л.
• Сир твердий (для верху) - 60 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 3 зуб.
• Укроп - за смаком
• Спеції (суміш перців, сіль) - до смаку
• Олія рослинна - 1 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запіканка куряча з кабачками»:

Продукти

З кабачків зрізати шкіру, натерти кабачки на крупній терці, посолити до смаку, залишити на півгодини, щоб пустили сік

Куряче філе, цибуля і часник пропустити через м'ясорубку

Додати до фаршу тріску перців, сіль за смаком, яйця, подрібнений кріп

Кабачки добре віджати (щоб при запіканні не так багато соку виділилося), запіканка і так буде дуже соковитою.
Додати кабачки до фаршу

Добре перемішати

Форму 18-20 см змастити рослинною олією, рівномірно розподілити кабачково-курячу масу

Змастити гору сметаною, поставити в розігріту духовку 190 * С на 25- 30 хвилин

Дістати запіканку, посипати тертим сиром

І ще поставити в духовку хвилин на 10

Запіканка готова. Дуже соковита і ніжна виходить!

Приємного апетиту!

Запіканка готова

!