Запіканка «» З того, що було «»
Зібралася я робити щось схоже на картоплю французькою... а тут у холодильнику знайшлися баклажани, а на плиті квасолька варена... і вийшла дуже навіть смачна і ситна страва. Та й на вигляд приємне)
Інгредієнти для «Запіканка» «З того, що було» «»:
- Фарш м'ясний (будь-який, змішаний) - 400 г
- Цибуля ріпчаста (середня) - 2 шт
- Баклажан (свіжий) - 1 шт
- Квасоля (відварена) - 150 г
- Картопля (сира, середня) - 3 шт
- Сир твердий - 50 г
- Кетчуп
- Майонез
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (мелений за смаком)
- Олія рослинна (для змащення форми)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі55.5 | жири5.5 | вуглеводи341.1 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири0.4 | вуглеводи23.7 |
Рецепт «Запіканка» «З того, що було» «»:
Всі продукти в довільній пропорції. Форму змастити олією. Укладаємо шарами: фарш (посолити, поперчити), цибуля різана напівкільцями, баклажани тонкими платівками (посолити, поперчити), квасоля, картопля тонкими платівками (посолити, поперчити), трохи кетчупу і майонезу. Верхній шар - натертий на середній терці сир. Заповнену форму поставити в розігріту духовку на 50 -60 хвилин до появи золотистої скоринки. Є гарячим і із задоволенням!; -) Приємного апетиту!