У Сан-Франциско відкрилася робокофейня
Стартап Cafe X відкрив у Сан-Франциско свою першу автоматизовану кав'ярню, в якій роль бариста виконує роботизована рука виробництва Mitsubishi. Про це повідомляє GeekTimes.
Повна автоматизації процесу приготування та видачі кави дозволяє швидше обслуговувати клієнтів, а відсутність живої людини за прилавком дозволила зробити кав'ярню компактною. Тим не менш, така робокофейня все одно вимагає наявності обслуговуючого персоналу для підтримки працездатності кавомашин і поповнення запасів.
Фактично, робокофейня Cafe X являє собою кіоск, в якому встановлені дві звичайні кавомашини і маніпулятор, який подає кава. Управляє роботою всієї кав'ярні програмне забезпечення, розроблене Cafe X. Робот-бариста вміє готувати сім напоїв різного типу з трьох сортів кави, також за бажанням клієнта в каву може бути доданий сироп. На годину автономна кав'ярня може зварити до 120 чашок, при цьому керуючий алгоритм самостійно визначає пріоритет замовлень за місцем розташування користувача - першими каву отримають люди, що знаходяться в безпосередній близькості.
Клієнт може замовити каву через мобільний додаток або термінал, і коли кава буде готова до видачі користувач отримає текстове повідомлення з чотиризначним кодом, який потрібно буде ввести для отримання кави. Готова кава маніпулятор ставить на столик з підігрівом, де склянку очікуватиме клієнта шість хвилин. Якщо за цей час покупець не з'явиться, то робот виллє каву і приготує знову, коли клієнт прийде за замовленням.
Раніше ізраїльська компанія SteamCC представила принтер Ripples, здатний друкувати складні зображення на кавовій пінці. Принтер друкує чорнилом на основі екстракту кавових зерен і за десять секунд може нанести зображення на поверхню кавової пінки.