Дослідники Університету Пердью виявили, що в листях тім'яна і орегано в крихітних кількостях присутня з'єднання, яке потенційно може допомогти в лікуванні ракових захворювань.
Ми зазвичай використовуємо їх як приправи, але виявилося, що в цих рослинах є ліки від раку. Тільки не поспішайте закуповуватися ними!
"Ці рослини містять важливі сполуки, але їх кількість дуже мала, і витягти терапевтичні кількості просто неможливо, - сказала Наталія Дударьова, професор біохімії в Сільськогосподарському коледжі Університету Пердью, яка керувала проектом. - Розуміючи, як утворюються ці сполуки, ми відкриваємо шлях до біотехнологічних процесів, які дозволять отримувати їх концентрати або до синтезу сполук в мікроорганізмах для застосування в медицині ".
Тимол, карвакрол і тимогідрохінон є ароматичними сполуками тім'яна, душиці та інших рослин сімейства Lamiaceae. Вони також володіють антибактеріальними, протизапальними, антиоксидантними та іншими властивостями, що позитивно впливають на здоров'я людини. Було показано, що тимогідрохінон володіє протираковими властивостями і представляє особливий інтерес для терапії онкологічних захворювань.
Ми любимо дослідження авторитетних вчених і терпіти не можемо знахарство з самолікуванням. Наші статті носять інформаційний характер - ми не ставимо діагнозів. Ставтеся відповідально до власного здоров'я і при будь-яких нездужаннях звертайтеся до лікаря.
У своїй роботі дослідники з'ясували весь шлях біосинтезу тимогідрохінона, включаючи утворення його попередників тимола і карвакролу, а також короткоживучих проміжних сполук. За словами авторів роботи, отримані результати змінюють колишні уявлення про освіту цього класу сполук, званих фенольними або ароматичними монотерпенами.
Тепер, коли цей шлях біосинтезу відомий, вчені могли б розробити модифіковані сорти рослин, які виробляють набагато більше цієї речовини. Або ж біологи могли б запустити їх синтез в мікроорганізмах, таких як дріжджі.